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秦代的主食是甚么你晓得吗?不晓得不要紧，星测网小编告知你。
秦代离当初2000多年，在饮食方面与古代社会差别很大。先不论能吃甚么，就是当下屡见不鲜的炊具，比方铁炒锅，秦代还不，以是当初厨师必备的技巧“颠勺”，在秦代也还没呈现，良多爆炒类的菜肴都做不成。秦代跟当初相似的加工办法重要是是蒸、煮、烧、烤，然而不要认为有烧烤就可以纵情撸串了，秦代的肉食不当下广泛，要吃肉，最好有会狩猎的家人，秦代法则单一，但不野活泼物维护法。
对秦代的个别庶民来讲，假如是平凡季节，肉食不那末轻易吃到，究竟野生的禽畜每每要在祭奠时才舍得宰杀，不外他们能够经由过程狩猎来打打牙祭，地下跑的野鹿野兔，水里游的鲤鱼团鱼，包罗万象。
假如你是个素食主义者，虽然说不至于食不充饥，但当时的蔬菜种类确切远不如当初市场里目不暇接，《诗经》里提到的蔬菜一共才只有二十多少种，而此中大部门在当初看来不外是浮萍、树叶跟水草而已，到了秦汉时代，最主要的蔬菜一共只有五种：葵、藿、薤、葱、韭。
葵菜是事先最常吃的蔬菜，也就是当初的冬苋菜，藿是大豆苗的嫩芽，而薤则是当初北方经常使用来污秽渍的藠头。其余你熟习的大部门蔬菜，大多是在厥后的朝代逐步传入的。
秦代的生果比拟于蔬菜曾经很丰盛了，樱桃、柿子、李、梨、桃、杏、枣、甜瓜、橘都是人们常常食用的生果，但当初的西瓜还没进入中国，苹果也不大面积推行。
秦代的主食，有“六谷”之说，即黍(黄米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、苽(薏米)。调味品里的麦芽糖、蜂蜜、醋、梅、豆豉、花椒、姜、蓼、茱萸都有，但不辣椒。酒在秦代也不遍及，度数也不高。茶叶，在秦代也不遍及。
