十月初十小雪，有钱没钱，别忘了吃“3雪”，延续传统，图个吉利

“篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞”，小雪节气是冬季里的第二个节气，小雪节气不同于立冬节气还有一段时间的“小阳春”，到了小雪节气也就意味雪花将要飘落，江河湖泊也即将结冰上冻。 今年的小雪节气正好赶上农历的十月初十，而农历的十月初十按照民间传统习俗，这是属于十全十美的丰收节，也是到了农闲时候，人们要开始酿酒和腌制秋菜的时候。顺应节气而食是中国人的饮食智慧，尤其是今年小雪恰逢农历十月初十这样好日子，自然要吃点应景的美食。十月初十小雪，有钱没钱，记得吃“3雪”，延续传统，图个吉利。1、雪菜雪菜就是我们常说的雪里蕻，每年的冬季都是其大量上市的季节，雪里蕻有小雪红红火火的寓意，并且本身雪里蕻就是非常适合冬季食用的青菜，不论鲜食还是腌渍后食用都非常美味。推荐菜谱：雪里蕻煎鸡蛋 1.腌渍好的雪里蕻用清水浸泡去盐分，中间多换几遍水，直至雪里蕻尝起来没有咸味后捞出攥干水分切成细末，...