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立春后,记得多吃“开春三鲜”,鲜美营养,好吃不贵,家家吃得起

发布时间:2023-01-24 01:35:36  阅读量:540 点赞数:158 收藏数:124

立春后,记得多吃“开春三鲜”,鲜美营养,好吃不贵,家家吃得起

导语:立春后,记得多吃“开春三鲜”,鲜美营养,好吃不贵,家家吃得起! 立春后,风和日暖、万物生长的春季悄悄来临!随着气温的升高,海水也开始变暖。蛰伏了一冬,很多海鲜都开始进食、繁殖。这个时候,也是它们最肥美的季节!那么,立春后,吃哪些海鲜最肥美呢? 春天,吃这3种海鲜正当季,鲜美营养又便宜,多吃不长肉,别错过! 第一种:海虹 海虹学名贻贝,是一种经济实惠且营养价值很高的海鲜产品!海虹富含蛋白质,且蛋白质中氨基酸的含量远大于鸡蛋和鸡、鸭、鱼、虾等肉类食品。除此之外,海虹还含有大量的不饱和脂肪酸,被誉为“海中鸡蛋”。在沿海城市的海鲜市场,海虹一般才卖3块钱1斤,特别便宜! 【“烀”海虹】 1.海虹冲洗两遍,用钢丝球将表面的附着物刷下来,清洗干净,沥干水分。 2.取一个炒锅,不用加水,也不用加调味品,直接将海虹铺在锅中,盖上锅盖,开大火“烀”。 3.大...
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